Возможно, многие посетители ресторанов, для которых кулинария - хобби, хоть раз в жизни чувствовали себя умнее шеф-повара и думали, что приготовили бы какое-нибудь блюдо гораздо лучше. Ресторан, открывшийся недавно в Париже, предоставляет своим посетителям такую возможность.Ресторан "Un jour, un chef" ("Новый день - новый шеф") находится между Бастилией и Лионским вокзалом. Каждый день здесь готовит новый шеф - практически любой желающий. Чтобы стать шефом на день, требуется составить своё меню и, собственно, приготовить все блюда, там обозначенные. Никакой шеф не готовит в одиночку, и здесь, как и в любом ресторане, в его распоряжении будут специально обученные ассистенты, которые отвечают и за закупки продуктов.